La goyave est un fruit largement répandu au Brésil. Elle est riche en fibres et en vitamines et son goût acidulé fait de la goyave un ingrédient largement utilisé dans la fabrication de sucreries, comme la pâte de goyave.
Il peut être consommé pur, avec du fromage formant la célèbre combinaison Roméo et Juliette, ou même comme garniture pour gâteaux, pains, tartes et confiseries.